こんにちは、事務スタッフの松井です！

いやぁ…暑いですね。

皆さん体調崩していないですか？

私は夏風邪を引いてしまいました💦

暑さと冷房の効いた室内の寒暖差でしょうか。

皆さんもお気をつけ下さいね！

 

さて、先日「横浜らーめん田村家  高崎店」さんにお邪魔してきました！

オーダーは店内入り口の券売機で食券を購入し、スタッフさんに渡します。

人見知りの私にはありがたい。（笑）

テーブル席とカウンターがあり、ファミリーでもおひとりでも利用しやすいです♪

今回は札幌味噌ラーメン。

席の前に貼られた情報によると、中華鍋で焦がし味噌をつくり、具材を炒めた後にスープを入れ、沸騰させて完成。

寒い北海道でも冷めない「ラード油膜」がされているとか。

確かに、熱々のスープ。少し上あごを傷めました（笑）

麺はちぢれ麺で食べ始めは少し固めかなと思いましたが、この冷めないスープのおかげでちょうどよい加減に。

 

ニンニクやショウガなどが入ったコクのある味噌だれスープとひき肉が旨いっ！

食べ応え満点でした！次は何かトッピングして楽しもうかな♪

ご興味ある方はぜひ！

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横浜らーめん田村家　高崎店

高崎市小八木町859-1